剛剛看完老師沒教的事，就趕快來寫文章囉！
不然忘記就不好了ＸＤ
對菠菜的印象就是大力水手卜派，哈哈。
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- May 03 Mon 2010 21:01
菠菜去澀味
- Dec 26 Sat 2009 17:50
豬肉味噌湯料理法
12/19/2005 國興衛視《老師沒教的事：豬肉味噌湯料理法》重點在此：
您應該知道的知識：
□ 蔬菜宜切塊/段 (較硬者且小塊些) 用沸水川燙以去菜腥味，並可破壞細胞膜使釋放美味成份。
- Dec 26 Sat 2009 17:44
簡單做彈牙炒麵
外面的鐵板麵或者炒麵，總是比家裡自己做的還要彈牙入味，到底是什麼原因呢？
在鐵板上面炒麵時，淋下去的水部分會變成水蒸氣，所以對麵來說，有點像是用蒸的。
- Dec 26 Sat 2009 17:43
美味玉子燒
源自http://www.wretch.cc/blog/trackback.php?blog_id=florayu&article_id=9511615
步驟一：打三顆蛋，用筷子深入碗底以直線方式來回， 將蛋黃、蛋白打散， 每秒二次，來回算一次，共十次。
天天Happy Day (4)